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"冬至"祭祖先亡灵之节日
冬至俗称“过冬”（约在阳历12月22日左右人此节是祭祖祖先亡灵之节日。过冬前要焚烧冥币、锡箔给亡灵。中午合家聚餐前，要将酒菜各拨一点碗内，撒到外面，给鬼魂享用。此外，过冬也是民间计算时日和气候变化的时刻。从这天起，日照时间逐渐增长。所以民间有“过了冬，一天长一葱”的谚语。从这天起，又开始数九，表明气候将随着“九”的变化而变化。如“一九二九，相呼不出手。三九甘七，篱头吹军栗。四九三十六，夜宿如露宿。五九四十五，穷汉街头舞（也有说：五九六九，河边插杨柳)。六九五十四，苍蝇躲屋次。七九六十三，路上行人把衣担。八九七十二，猫狗躺渴地。九九八十一，穷汉受罪毕”。又谓“头九暖，九九寒。”“连冬起九验天寒，只怕寒消九九难。第一莫贪头九暖，连绵雨雪到冬残。”还有说“干净冬至邋遢年”。俗以过冬下雨雪，过年时就是晴天，若冬至是晴天，则过年就有雨雪，道路泥泞。旧时，经商人家多在冬至日办饭酬谢店伙计们的一年辛苦。但是日也是商家对伙计们再雇与否的决定时日。农村中也多以冬至日为各种合约（如土地典卖等）开始履行的日期。新中国成立后，民间过冬，除办饭，合家聚餐外，祭祀亡灵的习俗已渐淡没，酬谢伙计履行合约等俗已除，数九之俗仍存。腊八农历腊月初八是腊八节。旧时，民间有吃腊八粥的习俗。一般用菜、萝卜、黄豆、花生米等八种食品煮成，条件好的可加进红枣、栗子等物。解放初尚存此俗。
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