酒店于1998年10月份开业，酒店为填海建造，三面环海，一面面山。酒店东侧为国际会展中心，与国际会展馆共填海114亩，酒店建筑面积39000平方米，由新加坡东升置业有限公司与烟台虹口餐旅业集团共同投资兴建。酒店楼高25层，拥有客房264间套，面海A类套房和面山B类套房面积均为56平方米，面海A类大床间、面海A类标间和面山B类标间均为28平方米。距离机场20公里，约30分钟车程；距离火车站5公里，约5分钟车程。西邻月亮湾100米，东距第一海水浴场0米，烟台山公园1000米。酒店娱乐设施有夜总会、洗脚房、美容美发、健身房、台球室、乒乓球等，会议室可容纳500人。餐饮设施有中餐厅、西餐厅、23层海韵粤菜厅、25层旋转餐厅、日本料理、韩国料理等。