酒店1997年开业，楼高14层，（其中附楼高5层）。于2003年4月重新装修。位于市中心，距机场25分钟，距为车站5分钟。
    
山东太平洋大酒店是烟台唯一的四星级涉外酒店。自1999年以来一直被评为由山东省优秀星级饭店和烟台市“十佳旅游涉外饭店”。酒店总投资2.5亿元人民币，建筑面积2万多平方米；酒店地 处烟台市市中心，环境幽雅，位置优越，并可俯视大海；距飞机场16公里，交通便利，是进行商务活动最理想的场所，也是度假旅游的最佳去处。
    
　　酒店酒楼十五层，地下一层，裙楼三层，设施完备，服务规范；前厅、客房、餐厅、康乐城等各具特点。
    
　　酒店目前已与许多国家和地区的客户建立了合作关系，树立了良好的信誉和形象，曾多次成功地接待了国内外重大会议。我们以良好的设施、规范的管理、优质高效的服务赢得了各级领导和中外宾客的高度赞誉，并且荣获“第二届APEC国际贸易博览承办工作先进集体”荣誉称号，国家外贸部也赠予铜匾，上书“一流服务，上下同心”。
    
　　太平洋大酒店如浩瀚的太平洋一般热情，将给您留下美好的记忆。