酒店一至四层不同风味的菜肴都会给宾客带来口福。浪漫的蓝天大堂酒吧，在优雅的钢琴声中将宾客带到威尼斯的小河边；美味的牛排在绿荫中等待着宾客的品尝，明亮、舒适的西餐厅，是每一位宾客都想到的地方。同样当宾客通过中国古典的圆洞门、走过九曲桥，大型的中式餐厅是爱好中式餐宾客的好去处，各地方名菜和本地菜肴汇聚于此。四十余个装修各异，大小不同的厢房群，是宾馆款街待新朋好友的最佳用餐地。
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酒店拥有设备齐全的宴会大礼堂，可容纳500余人的大型会议，四个百余人以下的豪华会议接待厅。完善的设施、周全的服务，是宾馆举办大型会议、鸡尾酒会、大型宴会、婚宴、贵宾接待等商务活动和文化活动的理想场所。
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距离机场15公里，距离火车站1公里，距离市中心0公里，
宁波凯洲大酒店座落在历史文化名城的黄金街区，面积达3万余平方米，投资人民币达二亿元按国际涉外四星级商务酒店标准兴建和装修，拥有各种世界上最先进的设备设施。欧洲古罗马的建筑风格是酒店的装修特征，进入酒店即会领略到异国的风情：小桥流水、绿荫丛中、高雅的古代欧洲雕塑。 酒店拥有225间（套）设备完善的高标准客房，客房布局合理、宽敞，可一览宁波的古代建筑和各名胜景点，可俯视市容街景是住店宾客另一种情趣，各种房型必有一款是宾客的最佳选择，优质的实木家具，宽大的床垫，24小时不间断卫星数字V.O.D点播系统，明亮高雅的卫生间，一应俱全的各类设施，让宾客有如回家的感觉；行政楼层将“家”与“办公室”有机地组合在一起。