梅府家宴是京城艺术大师梅兰芳先生生前吃的私家菜，开在后海边的大翔凤胡同里。梅先生十分重视保护自己的明眸皓齿、嗓子和身段，所以梅菜讲究的是：养颜、清音、康健、止胖等功效。
餐厅座落于恭王府边，小院儿曾是一个贝勒爷的次福晋的私宅，雅致的建筑风格让人眼前一亮。这里，老板叫“东家”，经理叫“总管”，这里的菜单都由“总管”亲笔书写。厨师中有四位都是梅先生家厨王寿山先生的传人。梅府家宴不断汲取各地菜系之精华，将以淮扬菜为主的南方菜和以谭家菜为主的北方菜成功结合，按一年四季创出了600道博采众长又自成一家的“梅家菜”，菜品淡雅爽口、制作精细，并有独特的保健养生功效。据说梅兰芳先生人到中年仍保持着良好的嗓音、身段和扮相，便与此种饮食的养生特点密不可分。　　
梅家菜口味清淡，多带有甜味，每道菜份量都不大，以品味为主。这里最大的特色菜是“鸳鸯鸡粥”，48小时恒温将鸡脯肉熬成茸状，再加菜汁调制成粥。梅先生生前每日必饮此粥。“干烧明虾”和“糟溜三白”也是大厨的拿手好菜。梅葆玖印象中较深刻的“梅家菜”有鸡汤煨面和鸡丁、鱼片以及素菜加肉的烧法。另外，由于梅先生当年不饮白酒，所以这里也不卖白酒，并提倡饮酒适量。　　
　 在这里用餐，是没有菜单给你点菜的。不论人数，“梅府家宴”按“宴”待客，按桌收费，提供的是套菜，200-1500元/人。只需您确定您的用餐标准，他们自会根据你的人数安排出一桌有凉有热有荤有素有汤有羹有点心的全套家宴。常常，你还惦记着昨天的某道菜，今天却说撤了，这也是“梅府家宴”的一点固执，必须因时令的不同给客人上最新创意组合的菜，这也许是秉承了梅家厨师们世代对梅家主人负责和精益求精的心态。
　 如果你习惯了在餐厅里看到满眼年轻俊俏的面孔的话，到这里你肯定要吓一跳。除了老板是个20多岁的小伙子，这里一干服务人等均在35岁以上，而且他们全以“老大老二老三”叫名，要的就是家的感觉。在梅府家宴品尝梅家菜的同时，听着留声机里传出的梅先生的经典原唱，更可以让人领略到大师当年的风采和神韵。