在川菜特级厨师的坐镇下，所有纯正的重庆代表菜都可以在这里吃到，最棒的当数毛血旺，做得够辣够鲜；内部的装潢也颇费心思，由木栏格成小间，很有山城特色。赶上饭点儿去渝信总要排队等待，这一点实在很让人无奈。