专营美国风味的排骨，该店的小猪肋排在美国多次赢得大奖。鲜嫩可口的小猪肋排；汁多量大的巨无霸牛肋排；涂着密制的原味烧烤酱烤至香嫩，几近脱骨的原味嫩肋排……
还需提及的是这里的特色食品：如开胃菜中的美味烤薯皮、有益健康的各色沙拉、具有传奇色彩的原味烧烤鸡、高温熏烤外灼内嫩的多汁牛排、色鲜味美质量具佳的烧烤海鲜等等，无不令人胃口大开，大快朵颐。