Friday''s的全称是T.G.I.Friday''s(ThankGooddness,IT''SFriday''s)，译义是“感谢恩赐，又到周末了”。
1965年的春天，第一家星期五餐厅在纽约第一大街道口和63街的交叉口处开业了，它的主人是一个香水商人。30多年之后，Friday''s在几十个国家里开了700多家分店，并以每七天开一家店的速度前进。 今天，Friday''s远跨大洋来到北京。它原本是为了那些单身贵族消磨时光而设的，今天，它独特的休闲环境，富于情调的音乐和精美的餐饮吸引了越来越多的家庭和商务人士来聚餐。
Friday''s的内部风格就象它的名字一样，充满了浓浓的周末休闲气氛。彩绘的玻璃吊灯泛出昏黄的灯光，屋顶上的老式吊扇悠哉的转动着，餐厅内还悬挂、摆放着许多有趣的装饰物：美国老式木船、彩绘玻璃制品、亲切的旧片......怀旧的家的氛围十分浓烈。而服务人员，则更是这里的一道独特风景线，他们带着各种款式的帽子，胸前佩带着多种多样的徽章和小玩具，朋友式的贴心周到的服务，仿佛每位客人都是他们的老相识一样。更诱人的还有Friday''s精美的食品和饮料，每道皆形、色、味俱佳。而且餐厅的菜单每隔三个月就要做一些小的调整，在每年3、4月份会有较大调整，一般会推出十余种可口的新菜。
美国菜式的特点是份量大，菜式简单，吃法随意。所以要特别提醒大家的是，在Friday''s点菜的时候一定不要点太多的品种，食量大的人点一个前菜和一个主菜也已足以