CBCDE的首要任务就是让中国人民见识到纯正的巴西文化。凭借里约烤肉餐厅的精美设计、优雅的环境和传统的美食，CBCDE非常自信的认为，他们将会把一种巴西本土的生活方式带给北京。CBCDE的成员热衷于纯正的拉丁音乐、进口的巴西咖啡豆和里约烤肉烤制过程中独特的娱乐鉴赏性。不同寻常的整洁的就餐环境和多达18种来自巴西的不同肉料，协会成员非常希望里约烤肉餐厅同样能够感染在北京生活的外国友人。