酒楼共两层，装修集聚四川民间特色，大大小小的坛坛罐罐让您感觉进入了展馆；古老而新奇的木画更是全市独一无二的，因为这些都是由酒楼设计、四川定做的，在瓦缸酒楼不仅是吃饭，更是享受一种民间饮食文化。
民间瓦缸煨汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置入一米方圆的巨型大瓦缸内，以硬质木炭火恒温煨制达七小时以上。瓦缸之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于沁中，其味鲜香沌浓，食后令人久页难忘，成功人士雅聚高朋，宴饮于高堂之上，岂能无此瓦缸煨汤？