维兰西餐厅创建于1982年，是北京第一家私营的西餐企业，由具有60余年西餐工作经验的郑维之老先生创建，主营英餐、俄餐、法餐。1985年美国总统尼克松曾光临本店。
经过20余年的经营。我们在倾力传承西方纯正美食的基础上，保持了原有的中低档价位，并不断研发的菜品。从口感上更贴近本国口味，得到了众多食客的嘉许及好评。西方精致独特的美食文化是我们的追求。东方厚德、诚信是我们的企业文化，我们将以轻松的价位，优质的服务及幽雅的就餐环境给您带来一种心情与味觉的享受