位于鼎好电子商城五层美食天地的这家酒楼可同时容纳千人就餐，而且聘请的是中国烹饪名师、国家级评委、中国特一级厨师任利华担任行政总厨。
杭州菜是中国八大菜系之一，是浙菜中最主要的一支，可谓集前代饮食业发展之大成，南料北烹，口味交融，形成了制作精细、清鲜爽脆、淡雅细腻的风格。