豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。豆花庄进京后就成了改良川菜，口味有点向家常菜靠拢，味道都还不错。生意非常好，赶上饭点得等位。