蓉和瓦缸酒楼由成都大蓉和餐饮有限公司投资创办，目前在成都设有两家连锁店。曾获得''中华餐饮名店''、''中国绿色餐饮企业''、''四川省餐饮名店''、''成都市十佳餐饮名店''的称号。在第四届中国烹饪世界大赛中获得团体银奖和热菜金奖的荣誉。
蓉和菜品除传统精品川菜外，还博采众长，融合求精，融合创新，创制出一套特色突出、自成一体的蓉和创新菜品。
蓉和菜品的新颖、亮丽、独特赢得了众多消费者的喜爱，并引领了成都特色菜品的新潮流、新时尚。