几个香港人和几个台湾人，饱尝北京美食之后，想起小时候在家里妈妈做饭的感觉，梦想着在北京吃饭也可以找到到家的感觉，有一天，这几个香港人和几个台湾人找到重庆厨师，开起了自家的川菜餐厅，并将重庆口味中西合并，发扬光大，这就是现在的拐弯抹角吃川菜。
　　用他们自己的话说就是：我们的厨师来自山城重庆；我们的菜肴时尚富于变化；我们的环境优雅清新舒适；我们的服务真诚如家。并可承接团队订餐、生日聚会、特色火锅，欢迎电话预订！
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