铜里铜香是典型的北方火锅,以涮肉为主.进得店去,装饰简洁中透着精致,桌椅餐具的摆设处处看得出店家的精心,质朴的仿古造型暗合了今年的时尚复古风.铜里铜香用的是紫红铜锅,据说店主曾经试过各种材质的锅,发现只有这种铜锅才能涮出牛羊肉的鲜美,最能体现牛羊肉的精髓.''不同的味道,香铜的选择'',店名也由此而来。