滇西有傣族、白族、景颇族、苗族等二十多个民族。不仅风景秀丽，而且物主丰富，滇西的饮食更是云南饮食的重要构成部分。 　　　滇西人家经营正宗滇西菜肴特色原料均采自原产地。厨师来自当地知名食府，滇人做滇味，回归自然，原汁原味。服务人员民族众多，乡音依旧，傣语绵绵。装饰装修自然古朴，您在品尝纯正的民族菜肴之际，不仅能领略民族风情，更能深深体会到''进了滇西人家的门，就是滇西人家的客''的人家气息。 　　滇西人家，追求的是一种家的诠释，一种家的感觉，亲切，温馨而自然，使您留连忘返。 　　
　　特色菜肴有：滇西大薄片、腾冲土锅子、大救驾、傣味草捆鱼、香茅烤罗非、沾水鱼、热海火炖鱼、豆豉鱼、风味牛肝菌、白油鸡枞菌、尖椒虎掌菌、凉拌树毛衣、香茅炸子鸡、汽锅鸡、傣味炝香鸡、永平黄焖鸡、酥炸竹虫、脆炸蜂蛹。