火锅的复古风催生了老灶火锅。八十年代砖砌的四方灶，只是不用再烧煤改成烧天然气，薄木板打制的长条凳，装菜的土碗和竹筲箕，什么都土得掉渣。没有太多的花招，火锅倒真的好吃了。剁得细细的丸子中掺了香菜，在红锅中煮味道更好，又香又嫩。鲜毛肚和鲜鹅肠自然也有。

　　招牌菜：鲜鹅肠、鲜毛肚、香菜丸子、麻辣鱼
　　收费方式：现金、人均消费30元
　　客容量：300人
　　可乘12，27，43等路车 在青羊小区站下车