北京便宜坊烤鸭集团有限公司系2002年6月6日正式挂牌成立的集团控股型公司。它是由哈德门饭店与先达饮食集团公司两家国有企业进行强强联合资产重组改制，组建的现代企业制度企业。　　集团公司下辖的子公司有北京前门都一处餐饮有限公司、北京壹条龙清真餐饮有限公司、北京鑫鹏世纪科技发展有限公司，分公司有哈德门便宜坊烤鸭店、鲜鱼口便宜坊烤鸭店、玉蜓桥便宜坊烤鸭店、幸福大街便宜坊烤鸭店、老正兴面食房、功德林素菜饭庄、御膳饭店等一批中华老字号企业，设有涵盖旅游、饮食、服务等培养的综合性培训中心，为企业提供人才和技术支持。哈德门饭店系涉外三星旅游定点饭店、国家二级企业，2001年11月9日通过ISO9001国际质量体系认证。
　　便宜坊焖炉烤鸭是北京两大烤鸭流派之一，凭借百年老店深厚的文化底蕴和极佳的品牌信誉曾成功地接待了前美国总统布什先生及墨西哥、圭亚娜、乌拉圭等外国元首及政府首脑用餐。郭沫若、齐白石等名人曾为便宜坊挥毫泼墨。崇文区内的都一处饭庄、正阳楼饭庄、功德林饭庄、玉蜓桥便宜坊烤鸭店、御膳饭店、哈德门饭店、锦芳回民小吃店、永丰莜面大王、花竹餐厅、玉蜓桥老正兴寿桃面食房、天兴居炒肝店是北京便宜坊烤鸭集团有限公司下属企业。　　　集团的经营理念是“高标准、高效率、高质量、高效益”。
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