位于三里屯的“夜上海”在京城上海菜餐厅中很有名,虽不豪华,却绝对适宜中高档宴请或朋友聚会,包间的名字和室内陈设都很有讲头。餐厅内贴有各位厨师擅长制作的菜品及厨师简介,顾客可以任点哪位厨师烹制。
此季有几个新添菜品值得一提:48元一例的蟹黄烂糊白菜可以算是北京卖得最贵的大白菜了,是将高汤烩制的大白菜,淋上阳澄湖大闸蟹鲜拆的蟹黄、蟹粉,以及咸蛋黄烧制的蟹黄料,清甜的白菜中带有浓浓的蟹香,深具上海菜精致本色。其次是来自浙江水乡农家独特的小水缸系列三款菜品:笋干焖老鸭缸、霉毛豆焖排骨缸、霉干菜焖肉缸,朴实鲜香保温时间长,独此一家。
推荐菜品:夜上海红烧肉 雅片鱼头(比目鱼) 秘制炝腰花 蟹黄烂糊白菜 温州敲鱼汤 舟山大黄鱼系列菜品 小水缸系列
人均消费:60?150元
此季有几个新添菜品值得一提:48元一例的蟹黄烂糊白菜可以算是北京卖得最贵的大白菜了,是将高汤烩制的大白菜,淋上阳澄湖大闸蟹鲜拆的蟹黄、蟹粉,以及咸蛋黄烧制的蟹黄料,清甜的白菜中带有浓浓的蟹香,深具上海菜精致本色。其次是来自浙江水乡农家独特的小水缸系列三款菜品:笋干焖老鸭缸、霉毛豆焖排骨缸、霉干菜焖肉缸,朴实鲜香保温时间长,独此一家。
推荐菜品:夜上海红烧肉 雅片鱼头(比目鱼) 秘制炝腰花 蟹黄烂糊白菜 温州敲鱼汤 舟山大黄鱼系列菜品 小水缸系列
人均消费:60?150元











