北京市旅游定点一级餐厅。位于前门东大街。中美合资企业，总投资100万美元。营业面积1,000平方米。职工60人。餐厅设有1个大餐、2个小餐厅。主要经营美国风味烤肉以及中国鲁菜、淮阳菜、川菜、?菜等。餐厅客容量400人。1997年营业收入410万元，上缴税金20万元。