皇宫烤鸭店始建于1984年，其前身是西便门全聚德烤鸭店。近几年来，为适合广大顾客消费品位的不断提高，全店上下齐心协力，积极探索推陈出新，在继承原全聚德挂炉烤鸭技术的同时，吸收借鉴宫廷烤鸭之特点，逐步形成以宫廷式烤鸭为基础，以创新菜为龙头，配之以宫廷面点的经营风格。自开业以来，中外宾客云集，文体明星荟萃，着力为广大普通劳动服务的经营思想，更深为广大消费者所赞誉。

　　本店主营烤鸭，以肉质鲜嫩的北京填鸭为原料经枣木等果木烤制而成，其营养丰富，色、香、味、俱佳，深受广大消费者喜爱，本店经营的龙凤球、豌豆黄、云豆卷等菜肴和宫廷点心，同样以其独到之处赢得顾客青睐，鲁菜风格于本店亦有发扬。

　　本店为适应大众消费市场，不断推出大众精品宴，家宴、婚宴等菜品。即实惠又可口，新装修的餐厅环境优雅。欢迎广大消费光临。