见过大象的人都在知道它聪明过人，利用庞大的身体为人类贡献着它的自身价值。一想起大象，就会想起东南亚的泰国，好象她与大象有着不可分割的关系。闻名天下泰国菜肴也跟大象一样出名。'不食酱糖醋，哪知长方圆，品尽泰国菜，熟悉酸辣甜。'而东南亚料理中要数泰国菜排老大，而要吃到正宗的泰国菜要数萨瓦蒂泰国餐厅了。听这餐厅的名字就让你置身于异国他乡，其色、香、味及其浓郁的异国风味在烹制过程中尽现淋漓。萨瓦蒂泰国餐厅位于灯市口大街松鹤大酒店一层，该泰国餐厅开业8年来接待了许多客人，其味道的正宗，令人回味。为了人客人拥有更好的就餐环境，对餐厅进行了装修。并于8月18日重新开业。踏进萨瓦蒂餐厅，栗色的竹子墙壁，金色的小木花，柔光里的佛像，静谧中飘着的泰国音乐，很有气氛。本餐厅聘请的厨师是泰国十大名厨之一的苏亚伦先生。他的拿手菜是泰式咖喱鸡、冬阴公等；有许多菜的配料是他自己调制的，因此味道与众不同，，其独具匠心的泰式风情布置，让你耳目一新。漆成各种颜色的竹子，被装饰在餐厅中。紫酱色的主色调使餐厅气氛显得格外的隆重，精美的艺术品边布餐厅每个角落。泰国的艺术品和饰物里以佛教为主题的居多，餐厅也不另外。雕刻细致入微的佛像供在佛台上，保佑着天下众生。有着良好的就餐环境，再配上正宗的口味，让泰国的饮食文化深入人心。特请了泰国十大名厨之一的苏亚伦先生主理，令大家尝到泰式饮食中的辣、酸、甜味的特色。泰式咖喱鸡、酸辣虾汤、香叶鸡、泰式炒河粉、三味鱼更为经典。泰式甜品品种繁多，可以随着各人的口味细细品尝泰国的小吃。晚餐过后，这里还开放泰式酒吧，音乐、美酒，解除工作中的紧张，忘却生活中的烦恼。品味人生先从品尝泰国菜开始，熟知其中酸甜苦辣，明白人生之乐莫过于吃。