2004年5月24日，这是一个值得每一个“爱上”人记住的日子，这一天，爱上酒吧在重庆娱乐场所最集中的得意世界悄然冒起。这个定位于健康娱乐和时尚生活态度的慢摇主题音乐酒吧，为重庆夜生活带来一场革命性的娱乐风尚。因为当时最蓬勃的文化娱乐尚停留KTV、夜总会和Disco等模式，像“爱上Falling”这种创意音乐酒吧的格调，以往从来没有出现过的。爱上酒吧的出现，潜移默化了重庆人的酒吧时尚态度。爱上酒吧不单为重庆时尚人士带来了全新的娱乐体验，其成功之处更在于为重庆娱乐业界带来了一个可以借鉴的经营模式，类同的慢摇酒从而纷纷涌现，在数月间便形成了一股时尚娱乐的新潮流。或许对于酒吧，“Falling”这样的说法最贴切不过：一旦陷入，就爱得不可自拔、体无完肤，这一切的一切，事有出因：有爱，夜未央。人均:60-100元备注:综合吧